Molecular Gastronomy By Molecule-R: An Introduction to the Science Behind 40 Spectacular Recipes. Questo articolo non è disponibile.

Inc. Molecule-R Flavors

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Lingua: inglese

Editore: Molecule-R Flavors, 2013

0992111013 / 9780992111014

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Dati bibliografici

Titolo
Molecular Gastronomy By Molecule-R: An Introduction to the Science Behind 40 Spectacular Recipes
Autore
Inc. Molecule-R Flavors
Editore
Molecule-R Flavors
Anno di pubblicazione
2013
Condizione
As New
Sovraccoperta
No Jacket
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0992111013
ISBN 13
9780992111014
Edizione
seconda edizione
Peso dell'articolo
2,12 libbre

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