Moroccan Cookery: Step by Step Illustrations

Lingua: inglese

Editore: Chaaraqui, 2014

9954459642 / 9789954459645

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Unmarked text. More than 140 pictures. 64p. Measures 5.25x8 inches. 34 recipes that extend from Moroccan sald and pepper Taktouka to tagine with quinces and seffa with fine vermicelli. Moroccan cuisine is usually a mix of Arab, Berber, Andalusi, and Mediterranean cuisines, with minimal European and sub-Saharan influences.

Codice articolo 34569

Dati bibliografici

Titolo
Moroccan Cookery: Step by Step Illustrations
Autore
Amhaouche, Rachida
Editore
Chaaraqui
Anno di pubblicazione
2014
Condizione
Very Good
Rilegatura
Booklet (Saddle Stitched)
Lingua
inglese
ISBN 10
9954459642
ISBN 13
9789954459645
Peso dell'articolo
4 once
Dimensioni
7x5x0
Cataloghi dei venditori
Cooking

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