Mrs. Beeton's Cookery Book and Household Guide
Lingua: inglese
Editore: Cosimo Classics, 2007
- Brossura
- Nuovo
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
Venditore AbeBooks dal 14 agosto 2006
Condizione: Nuovo
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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - She was the 19th century's Martha Stewart, and she is responsible for organizing the rules of domestic life into the first easy-to-follow guide. British writer ISABELLA MARY BEETON (1836-1865) caused a sensation in 1861 when she published her guide to proper Victorian housekeeping, known under various unofficial titles, including Mrs. Beeton's Book of Household Management.Eminently browsable and still highly useful today, Beeton's tome is a masterly compendium of practical information, and covers such essential topics as. recipes of cooking all manner of meat, fish, vegetable, pudding, and pastry. hints on the proper arrangement of a functional kitchen. ideas for table decorations (including the correct way to fold napkins). tips for carving poultry. charts on the seasons and prices (in the 1800s, of course) of all manner of edibles. and much more.This charming replica of the 'new and greatly enlarged' 1890 edition features all of the original diagrams, illustrations, menus, lists, and other particulars and minutiae that made this work so beloved in its day, and continues to ensure its popularity today.…
Codice articolo 9781602068797
- Titolo
- Mrs. Beeton's Cookery Book and Household Guide
- Autore
- Isabella Mary Beeton
- Editore
- Cosimo Classics
- Anno di pubblicazione
- 2007
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Taschenbuch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1602068798
- ISBN 13
- 9781602068797
- Peso dell'articolo
- 437 grammi
- Dimensioni
- 216x140x19 mm
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Einbeck, Germania
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