Mrs. Chiang's Szechwan Cookbook: Szechwan Home Cooking. Questo articolo non è disponibile.
Jung-Feng Chiang; Ellen Schrecker; John Schrecker
56 valutazioni di Goodreads
Lingua: inglese
Editore: Harper & Row, 1987
- Rilegato
- Usato
Da: ZBK Books, Carlstadt, NJ, U.S.A.ZBK Books
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- Titolo
- Mrs. Chiang's Szechwan Cookbook: Szechwan Home Cooking
- Autore
- Jung-Feng Chiang; Ellen Schrecker; John Schrecker
- Editore
- Harper & Row
- Anno di pubblicazione
- 1987
- Condizione
- very_good
- Rilegatura
- Rilegato
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 006015828X
- ISBN 13
- 9780060158286
Represents the essence of hearty Szechwan fare and are accompanied by information on ingredients, equipment, menu planning, and the spirit of Chinese cuisine
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Sinossi
Book by Ellen Schrecker John Schrecker
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