It Must've Been Something I Ate: The Return of the Man Who Ate Everything
Lingua: inglese
Editore: Random House USA Inc, 2003
- Brossura
- Usato

Da: World of Books Inc, Montgomery, IL, U.S.A.World of Books Inc
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In this outrageous and delectable new volume, the Man Who Ate Everything proves that he will do anything to eat everything. That includes going fishing for his own supply of bluefin tuna belly; nearly incinerating his oven in pursuit of the perfect pizza crust, and spending four days boning and stuffing three different fowl--into each other-- to produce the Cajun specialty called "turducken." It Must've Been Something I Ate finds Steingarten testing the virtues of chocolate and gourmet salts; debunking the mythology of lactose intolerance and Chinese Food Syndrome; roasting marrow bones for his dog , and offering recipes for everything from lobster rolls to gratin dauphinois. The result is one of those rare books that are simultaneously mouth-watering and side-splitting.
Codice articolo CIN0375727124A
- Titolo
- It Must've Been Something I Ate: The Return of the Man Who Ate Everything
- Autore
- Jeffrey Steingarten
- Editore
- Random House USA Inc
- Anno di pubblicazione
- 2003
- Condizione
- Fair
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0375727124
- ISBN 13
- 9780375727122
It Must’ve Been Something I Ate finds Steingarten testing the virtues of chocolate and gourmet salts; debunking the mythology of lactose intolerance and Chinese Food Syndrome; roasting marrow bones for his dog , and offering recipes for everything from lobster rolls to gratin dauphinois. The result is one of those rare books that are simultaneously mouth-watering and side-splitting.
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Informazioni sull’autore
Essays in this collection have won a National Magazine Award and several prizes from the James Beard Foundation and the International Association of Culinary Professionals. The Man Who Ate Everything was a New York Times best-seller and the winner of the Julia Child Cookbook Award and the Guild of British Food Writers Prize for the year's best book about food.
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