Natural Gourmet Cooking: By Swissair

Lingua: tedesco

Editore: AT Verlag, 1998

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Renommierte Schweizer Köche Roland Johri, Wolfgang Kuchler und Rolf von Siebenthal entwickelten die Rezepte für die natürliche Gourmetküche, die auf natürlichen und biologischen Produkten basiert. Zusammen mit dem international bekannten Koch Anton Mosimann und Peter Roth, Weltmeister im Mixen von Getränken, präsentieren die Autoren das Kochbuch 'Natural Gourmet Cooking'. Sie haben über 120 einfache, aber oft anspruchsvolle Rezepte zusammengestellt, inspiriert von der Küche der Schweiz, des Fernen Ostens und des Mittelmeers, und zahlreiche neue kulinarische Entdeckungen gemacht. Dieses Kochbuch ist jedoch mehr als nur eine Sammlung von Rezepten. es ist auch ein Bilderbuch, ein Gästebuch, ein Lesebuch, ein Arbeitsbuch und ein Buch zum Durchblättern. Die unkonventionelle Struktur und das Layout, hervorragende Fotografien, begleitende Geschichten und Reportagen machen 'Natural Gourmet Cooking' zu einem genussvollen und bunten Erlebnis in der Kunst des Kochens.

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Dati bibliografici

Titolo
Natural Gourmet Cooking: By Swissair
Autore
Roland Johri
Editore
AT Verlag
Anno di pubblicazione
1998
Condizione
As New
Rilegatura
Softcover
Lingua
tedesco
ISBN 10
3855026386
ISBN 13
9783855026388

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