New Craft of the Cocktail
Lingua: inglese
Editore: Random House USA Inc, 2020
- Rilegato
- Usato
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.World of Books (was SecondSale)
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The renowned cocktail bible, fully revised and updated by the legendary bartender who set off the cocktail craze-featuring over 100 brand-new recipes, all-new photography, and an up-to-date history of the cocktail. NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY THE ATLANTA JOURNAL-CONSTITUTION The Craft of the Cocktail was the first real cookbook for cocktails when it first published in 2002, and it has had a remarkable influence on bartending. With this new edition, the original gets a delicious update, bringing expertise from Dale DeGroff, the father of craft cocktails, to the modern bar for a new generation of cocktail enthusiasts. The beloved histories, culture, tips, and tricks are back but all are newly revised, and DeGroff's favorite liquor recommendations are included so you know which gin or bourbon will mix just right.
Codice articolo 00110269504
- Titolo
- New Craft of the Cocktail
- Autore
- Dale Degroff
- Editore
- Random House USA Inc
- Anno di pubblicazione
- 2020
- Condizione
- Good
- Rilegatura
- Hardback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1984823574
- ISBN 13
- 9781984823571
NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY THE ATLANTA JOURNAL-CONSTITUTION
The Craft of the Cocktail was the first real cookbook for cocktails when it first published in 2002, and it has had a remarkable influence on bartending. With this new edition, the original gets a delicious update, bringing expertise from Dale DeGroff, the father of craft cocktails, to the modern bar for a new generation of cocktail enthusiasts. The beloved histories, culture, tips, and tricks are back but all are newly revised, and DeGroff's favorite liquor recommendations are included so you know which gin or bourbon will mix just right.
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Informazioni sull’autore
Daniel Krieger is an award-winning food, restaurant, and portrait photographer. A regular contributor to the dining sections of The New York Times, Food & Wine, and Bon Appétit, Daniel is also a photographer for Eater and PUNCH. Daniel has photographed and worked with chefs like Eric Ripert, Tom Colicchio, Masaharu Morimoto, and David Chang, among many others.
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