The New England Clam Shack Cookbook, 2nd Edition

Brooke Dojny

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Lingua: inglese

Editore: Workman Publishing, US, 2008

1603420266 / 9781603420266

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Part travelogue, part cookbook, this colorful collection captures the unique charm of New England's seafood cuisine. Brooke Dojny takes you on a tour of family-owned and -operated clam shacks from Connecticut to Maine and offers dozens of simple recipes for rich and buttery lobster, fried clams, creamy chowders, and much more. Whether you're looking to plan a tasty weekend road trip up the coast or host a backyard lobster bake, you'll find everything you need in this deliciously salty collection.

Codice articolo LU-9781603420266

Titolo
The New England Clam Shack Cookbook, 2nd Edition
Autore
Brooke Dojny
Editore
Workman Publishing, US
Anno di pubblicazione
2008
Condizione
New
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
1603420266
ISBN 13
9781603420266
Edizione
seconda edizione

Rarewaves.com USA

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