The New Professional Chef. Questo articolo non è disponibile.
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Lingua: inglese
Editore: VAN NOSTRAND REINHOLD, 1995
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- Titolo
- The New Professional Chef
- Autore
- B. FRIBERG
- Editore
- VAN NOSTRAND REINHOLD
- Anno di pubblicazione
- 1995
- Condizione
- Good
- Sovraccoperta
- No Jacket
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0442019610
- ISBN 13
- 9780442019617
- Edizione
- terza edizione
- Peso dell'articolo
- 8 libbre
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