Nutrition & You: Core Concepts for Good Health
Lingua: inglese
Editore: Pearson, 2010
- Brossura
- Usato

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Codice articolo ERICA80003216024716
- Titolo
- Nutrition & You: Core Concepts for Good Health
- Autore
- Blake, Joan Salge
- Editore
- Pearson
- Anno di pubblicazione
- 2010
- Condizione
- Like New
- Tipo di libro
- book
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0321602471
- ISBN 13
- 9780321602473
Nutrition & You: Core Concepts for Good Health is an exciting new title in the introductory consumer nutrition market. Drawing on the strengths cultivated in Joan Salge Blakes majors and non-majors editions, this new text addresses the needs of the growing consumer market through a focused review of key nutrition topics and a hands-on, lively approach to useful information for everyday good nutrition and health.
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Informazioni sull’autore
Joan Salge Blake, MS, RD, LDN
Boston University
Joan Salge Blake is a Clinical Associate Professor and the Dietetics Internship Director at Boston Universitys College of Health and Rehabilitation Sciences (Sargent College). She received her MS from Boston University and teaches both graduate and undergraduate nutrition courses. She has also been a guest lecturer at the Boston University Goldman School of Dental Medicine.
Joan is a member of the American Dietetic Association and the Massachusetts Dietetic Association (MDA) and has been a presenter and Presiding Officer at both the ADA Annual Meeting and MDA Annual Convention. She has been a recipient of the Outstanding Dietitian (2009), Outstanding Dietetic Educator (2007) and Young Dietitian of the Year awards. She also received the Whitney Powers Excellence in Teaching Award from Boston University. Joan is an ADA National Media Spokesperson and conducts over 100 media interviews annually. Her nutrition segments can be seen regularly on Fox25 TV, Boston.
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