OILS, FATS AND FATTY FOODS Their Practical Examination. A Handbook for the Use of Analytical and Technical Chemists and Manufacturers. With a Chapter on Vitamins (by second author)

Lingua: inglese

Editore: J.& A. Churchill, London, 1928

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xvi+416+16 (pub.list), 12 plates, 34 text figs; ex-University College via Wellcome Library with former's sm.faint stamp bottom t.p., latter's stamps verso t.p. & end main text, label removal ghost bottom fr.pastedown, no further internal markings and otherwise tight & clean. Dark blue cloth covers clean & virtually unworn, faint traces of lib.no.label removal bottom sp. This was 'a Second Edition of "Fatty Foods" by E.Richards Bolton and Cecil Revis' according to t.p. Wonder what happened to Revis. A very thorough technical work.

Codice articolo 002836

Dati bibliografici

Titolo
OILS, FATS AND FATTY FOODS Their Practical Examination. A Handbook for the Use of Analytical and Technical Chemists and Manufacturers. With a Chapter on Vitamins (by second author)
Autore
BOLTON, E. Richards, DRUMMOND, J.C.
Editore
J.& A. Churchill, London
Anno di pubblicazione
1928
Condizione
Good-VG
Sovraccoperta
No Jacket
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
Edizione
2nd Ed.
Dimensioni
17 Cms x 25 Cms
Cataloghi dei venditori
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