Old Polish Traditions in the Kitchen and at the Table (Paperback)

Maria Lemnis

59 valutazioni di Goodreads

Lingua: inglese

Editore: Hippocrene Books Inc.,U.S., New York, 1996

0781804884 / 9780781804882

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Paperback. Here are nearly 100 recipes for such classic Polish favorites as "Beer Soup with Cream and Cottage Cheese," "Roast Beef Roll with Mushrooms," "Roast Pork with Caraway Polish Style," and "Old Polish Royal Mazurek." The recipes are interwoven with a briefly outlined history of Polish culinary customs. Short essays cover subjects like Polish hospitality, holiday traditions, even the exalted status of the mushroom. The recipes are traditional family fare. A cookbook and a history of Polish culinary customs. Short essays cover subjects like Polish hospitality, holiday traditions, even the exalted status of the mushroom. The recipes are traditional family fare. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

Codice articolo 9780781804882

Titolo
Old Polish Traditions in the Kitchen and at the Table (Paperback)
Autore
Maria Lemnis
Editore
Hippocrene Books Inc.,U.S., New York
Anno di pubblicazione
1996
Condizione
new
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
0781804884
ISBN 13
9780781804882

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Bensenville, IL, U.S.A.

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