Operations in Food Refrigeration

Lingua: inglese

Editore: CRC Pr I Llc, 2016

1138198927 / 9781138198920

Serie: Libro 37 di 59 - Contemporary Food Engineering

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Codice articolo x-1138198927

Titolo
Operations in Food Refrigeration
Autore
Mascheroni, Rodolfo H. (Editor)
Editore
CRC Pr I Llc
Anno di pubblicazione
2016
Condizione
Brand New
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
1138198927
ISBN 13
9781138198920
Peso dell'articolo
0,74 chilogrammi
Serie
Libro 37 di 59: Contemporary Food Engineering

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