Organizing Supply Chain Processes for Sustainable Innovation in the Agri-Food Industry

Lingua: inglese

Editore: Emerald Group Publishing Limited, 2016

1786354888 / 9781786354884

Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book explores the challenges of sustainable agri-food supply chains. It presents and discusses nine cases of organizational innovation, covering different phases of food production and facing different challenges, by proposing alternative models to the traditional paradigm of scale and leverage to design supply chain in these industries.

Codice articolo 9781786354884

Titolo
Organizing Supply Chain Processes for Sustainable Innovation in the Agri-Food Industry
Autore
Frederico Caniato
Editore
Emerald Group Publishing Limited
Anno di pubblicazione
2016
Condizione
Neu
Rilegatura
Buch
Lingua
inglese
ISBN 10
1786354888
ISBN 13
9781786354884
Peso dell'articolo
661 grammi
Dimensioni
235x157x23 mm

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Germania

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