Out There: A Camper Cookbook Format: Hardback
Lingua: inglese
Editore: Simon and Schuster, 2024
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Codice articolo SS9798886740783
- Titolo
- Out There: A Camper Cookbook Format: Hardback
- Autore
- Kalpakis, Lee
- Editore
- Simon and Schuster
- Anno di pubblicazione
- 2024
- Condizione
- As New
- Rilegatura
- Rilegato
- Lingua
- inglese
- ISBN 13
- 9798886740783
"A beautifully illustrated cookbook with over 50 recipes much more sophisticated than grilled hot dogs and s'mores..." - The Huffington Post
An adventure-rich collection of easy, flavorful, beautiful recipes to make over a campfire and enjoy in the great outdoors.
Out There: A Camper Cookbook presents the story and recipes of Lee Kalpakis, a professional cook who returned home to the Catskill Mountains after 14 years in New York City to live in an off-grid camper in the woods.
Along with delicious, sophisticated recipes, Lee shares how to get the most out of an unconventional kitchen. This is a guide for pairing down kitchen clutter and stocking up a versatile pantry while maximizing the efficiency of any small cooking space.
75 RECIPES: Delicious and beautiful recipes for entertaining--in the wild--from a professional chef and food stylist
ADVENTURE: Adventure-style dishes include open fire entrees, batch cocktails, one pot meals, and the perfect backpacking food
EXPERT TIPS: Lee shares practices she's learned through her time out in the woods to help others who love to cook in the great outdoors
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