The Oxford Companion to Italian Food

Gillian Riley

25 valutazioni di Goodreads

Lingua: inglese

Editore: Oxford University Press Inc, US, 2009

0195387104 / 9780195387100

Da: Rarewaves.com UK, London, Regno UnitoRarewaves.com UK

Venditore con 5 stelle

Venditore AbeBooks dal 11 giugno 2025

Brossura

Condizione: Nuovo

EUR 30,43

EUR 77,91 spedizione 
Spedito da Regno Unito a U.S.A.

Quantità: 1 disponibile

Aggiungi al carrello
Resi gratuiti per 30 giorni

Descrizione dell’articolo da parte del venditore

The popularity of Italian food all over the world is ever increasing. Unhampered by any sense of superiority, and unburdened by the weight of a great classical tradition, Italians cook and eat in the ways they have known and trusted for generations, absorbing new influences while cultivating and maintaining a distinct and esteemed gastronomic tradition.Lovers of Italy, the Italian people, and their cuisine, from the general ravioli revering public to those with specialist skills and interests, will welcome this new A-Z reference. The Companion consists of a short introduction followed by entries covering a range of topics such as the universal appeal of Italian gastronomy, influences from outside Italy, dishes, ingredients, delicacies, obscure terms, cooking methods and implements, regional specialties, personalities, books and writers, and history.This is an inspirational work providing an even blend of history, practical information, quotation, and anecdote.

Codice articolo LU-9780195387100

Titolo
The Oxford Companion to Italian Food
Autore
Gillian Riley
Editore
Oxford University Press Inc, US
Anno di pubblicazione
2009
Condizione
New
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
0195387104
ISBN 13
9780195387100
Edizione
Illustrated.
Peso dell'articolo
1119 grammi
Dimensioni
23.47 x 4.01 x 16.05 cm

Rarewaves.com UK

London, Regno Unito

Venditore con 5 stelle

Venditore AbeBooks dal 11 giugno 2025

Tariffe di spedizione da Regno Unito a U.S.A.

ArticoloDa 60 a 60 giorni lavorativiDa 60 a 60 giorni lavorativi
Primo articoloEUR 77,91EUR 119,85
I tempi di consegna sono stabiliti dai venditori e variano in base al corriere e al paese. Gli ordini che devono attraversare una dogana possono subire ritardi e spetta agli acquirenti pagare eventuali tariffe o dazi associati. I venditori possono contattarti in merito ad addebiti aggiuntivi dovuti a eventuali maggiorazioni dei costi di spedizione dei tuoi articoli.

Metodi di pagamento

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Informazioni sull’azienda del venditore

RAREWAVES.COM LIMITED

Elsley Court, 20-22 Great Titchfield Street
London, Regno Unito W1W 8BE