Oxford Companion To Italian Food

Riley, Gillian

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Lingua: inglese

Editore: Oxford University Press Inc, 2009

0195387104 / 9780195387100

Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore

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2009. Reprint. Paperback. A blend of cultural history, facts, practical information, and anecdote, The Oxford Companion to Italian Food features 900 entries, black and white illustrations throughout, and a foreword by chef and media personality Mario Batali. Series: Oxford Companions. Num Pages: 672 pages, 70 halftones. BIC Classification: 1DST; JFCV; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 234 x 158 x 38. Weight in Grams: 1118. . . . . . Books ship from the US and Ireland.

Codice articolo V9780195387100

Titolo
Oxford Companion To Italian Food
Autore
Riley, Gillian
Editore
Oxford University Press Inc
Anno di pubblicazione
2009
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
0195387104
ISBN 13
9780195387100

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Olney, MD, U.S.A.

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