Ozone Applications in the Food Industry (Hardcover)

Lingua: inglese

Editore: Apple Academic Press Inc., Oakville, 2025

1774919249 / 9781774919248

Da: CitiRetail, Stevenage, Regno UnitoCitiRetail

Venditore con 5 stelle

Venditore AbeBooks dal 29 giugno 2022

Visualizza gli articoli di questo venditore
Rilegato

Condizione: Nuovo

EUR 172,96

EUR 43,15 spedizione 
Spedito da Regno Unito a U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello
Resi gratuiti per 30 giorni

Descrizione dell’articolo da parte del venditore

Hardcover. Among the many technologies available to extend the shelf life of food products, ozone technology has proven to be a highly effective sterilization technique. This new volume presents the myriad uses of ozone in the food industry, exploring and providing in-depth knowledge and understanding of the use of gaseous ozone and ozonated water treatments against bacteria, virus, fungus, and stored-product insects for ensuring food safety and for food quality retention. The volume looks at recent applications of ozone in several areas within the food sector, including horticultural produce, cereals, meat products, dairy products, and seafood. Presents uses of ozone in food industry, exploring and providing in-depth knowledge and understanding of use of gaseous ozone and ozonated water treatments against microorganisms and insects for ensuring food safety and quality. explores applications of ozone in various areas including horticultural produce, cereals, seafood, etc. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.

Codice articolo 9781774919248

Titolo
Ozone Applications in the Food Industry (Hardcover)
Autore
Ravi Pandiselvam
Editore
Apple Academic Press Inc., Oakville
Anno di pubblicazione
2025
Condizione
new
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
1774919249
ISBN 13
9781774919248

CitiRetail

Stevenage, Regno Unito

Venditore con 5 stelle

Venditore AbeBooks dal 29 giugno 2022

Tariffe di spedizione da Regno Unito a U.S.A.

ArticoloDa 7 a 14 giorni lavorativiDa 7 a 60 giorni lavorativi
Primo articoloEUR 43,15EUR 43,15
I tempi di consegna sono stabiliti dai venditori e variano in base al corriere e al paese. Gli ordini che devono attraversare una dogana possono subire ritardi e spetta agli acquirenti pagare eventuali tariffe o dazi associati. I venditori possono contattarti in merito ad addebiti aggiuntivi dovuti a eventuali maggiorazioni dei costi di spedizione dei tuoi articoli.

Metodi di pagamento

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Descrizione dello Store

Online business

Informazioni sull’azienda del venditore

ABC BOOKS LIMITED

10 John Street
London, Regno Unito WC1N 2EB