PATIO COOK BOOK : 2nd Revised Edition

Lingua: inglese

Editore: Ward Ritchie Press, Los Angeles, CA, 1959

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Text/BRAND NEW & Bright. Illustrated boards/VG; strong & sound w/light edge wear & showing faint discoloration. Clipped upper corner of fEP. Art of cooking at an out-door fire --- not a barbeque cookery though charcoal-cooked foods star in this book. First published 1951; this is the 2nd Revised Edition. Full range of recipes from Appetizers & Drinks to Desserts, including roasting and broiling. Helen Evans Brown co-authored THE COMPLETE BOOK OF OUTDOOR COOKERY : Cooking Over Charcoal, Indoors & Out (1955) with James Beard.

Codice articolo 015168

Dati bibliografici

Titolo
PATIO COOK BOOK : 2nd Revised Edition
Autore
Brown, Helen Evans
Editore
Ward Ritchie Press, Los Angeles, CA
Anno di pubblicazione
1959
Condizione
Very Good
Sovraccoperta
No Jacket
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
Edizione
2nd Revised Edition, First Thus
Cataloghi dei venditori
Cookery, Cookbook, Culinary Arts, Manual, Guide, Handbook

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