The Pastry Chef's Companion : A Comprehensive Resource Guide for the Baking and Pastry Professional

Glenn Rinsky

99 valutazioni di Goodreads

Lingua: inglese

Editore: Wiley Mär 2008, 2008

0470009551 / 9780470009550

Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH

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Codice articolo 9780470009550

Titolo
The Pastry Chef's Companion : A Comprehensive Resource Guide for the Baking and Pastry Professional
Autore
Glenn Rinsky
Editore
Wiley Mär 2008
Anno di pubblicazione
2008
Condizione
Neu
Rilegatura
Taschenbuch
Lingua
inglese
ISBN 10
0470009551
ISBN 13
9780470009550
Peso dell'articolo
618 grammi
Dimensioni
228x151x25 mm

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Germania

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