Pat Jacobson's Perfect Cook

Lingua: inglese

Editore: (Cape Town: Chameleon Press, 1988) 1874812128

1874812128 / 9781874812128

Venditore Heritage

Da: Christison Rare Books, IOBA SABDA, Gqeberha, SudafricaChristison Rare Books, IOBA SABDA

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280 x 215 mm; laminated pictorial wrappers; pp. 128, incl. index. Wrappers somewhat tanned; occasional fox spot. Good condition. "Pat Jacobson has studied under famous chefs in France, including Roger Verge. In South Africa she teaches classic recipes adapted (like the Cape Bouillabaisse pictured on the front cover) to local ingredients and styles. Each recipe gives the precise step-by-step method for complete success - not only what to do but why you do it. The result is delicious food superbly suited to the South African style.".

Codice articolo 12862

Dati bibliografici

Titolo
Pat Jacobson's Perfect Cook
Autore
Jacobson, Pat
Editore
(Cape Town: Chameleon Press, 1988) 1874812128
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
1874812128
ISBN 13
9781874812128
Edizione
seconda edizione

Christison Rare Books, IOBA SABDA

Gqeberha, Sudafrica

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