Pecan Technology

Lingua: inglese

Editore: Springer US Okt 1994, 1994

0412054914 / 9780412054914

Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This is the first comprehensive reference on pecan technology, and discusses the many factors that influence pecan quality. It presents extensive information on variety, cultural conditions, mechanization, processing, storage, prevention of spoilage, and methods for evaluating the quality of pecans. 188 pp. Englisch.

Codice articolo 9780412054914

Titolo
Pecan Technology
Autore
C. R. Santerre
Editore
Springer US Okt 1994
Anno di pubblicazione
1994
Condizione
Neu
Rilegatura
Buch
Lingua
inglese
ISBN 10
0412054914
ISBN 13
9780412054914
Peso dell'articolo
434 grammi
Dimensioni
235x157x15 mm

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Bergisch Gladbach, Germania

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