Phytochemical Methods

J. B. Harborne

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Lingua: inglese

Editore: Springer, Springer Nov 2013, 2013

9401089566 / 9789401089562

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This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -1 Methods of Plant Analysis.- 1.1 Introduction.- 1.2 Methods of extraction and isolation.- 1.3 Methods of separation.- 1.4 Methods of identification.- 1.5 Analysis of results.- 1.6 Applications.- 2 Phenolic Compounds.- 2.1 Introduction.- 2.2 Phenols and phenolic acids.- 2.3 Phenylpropanoids.- 2.4 Flavonoid pigments.- 2.5 Anthocyanins.- 2.6 Flavonols and flavones.- 2.7 Minor flavonoids, xanthones and stilbenes.- 2.8 Tannins.- 2.9 Quinone pigments.- 3 The Terpenoids.- 3.1 Introduction.- 3.2 Essential oils.- 3.3 Diterpenoids and gibberellins.- 3.4 Triterpenoids and steroids.- 3.5 Carotenoids.- 4 Organic Acids, Lipids and Related Compounds.- 4.1 Plant acids.- 4.2 Fatty acids and lipids.- 4.3 Alkanes and related hydrocarbons.- 4.4 Polyacetylenes.- 4.5 Sulphur compounds.- 5 Nitrogen Compounds.- 5.1 Introduction.- 5.2 Amino acids.- 5.3 Amines.- 5.4 Alkaloids.- 5.5 Cyanogenic glycosides.- 5.6 Indoles.- 5.7 Purines, pyrimidines and cytokinins.- 5.8 Chlorophylls.- 6 Sugars and their Derivatives.- 6.1 Introduction.- 6.2 Monosaccharides.- 6.3 Oligosaccharides.- 6.4 Sugar alcohols and cyclitols.- 7 Macromolecules.- 7.1 Introduction.- 7.2 Nucleic acids.- 7.3 Proteins.- 7.4 Polysaccharides.Springer-Verlag KG, Sachsenplatz 4-6, 1201 Wien 304 pp. Englisch.…

Codice articolo 9789401089562

Titolo
Phytochemical Methods
Autore
J. B. Harborne
Editore
Springer, Springer Nov 2013
Anno di pubblicazione
2013
Condizione
Neu
Rilegatura
Taschenbuch
Lingua
inglese
ISBN 10
9401089566
ISBN 13
9789401089562
Peso dell'articolo
464 grammi
Dimensioni
235x155x17 mm

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