Your Place or Mine: Cooking at Home With Restaurant Style. Questo articolo non è disponibile.
Novelli, Jean-Christ; Keating, Sheila; white, Marco Pierre: foreward
7 valutazioni di Goodreads
Lingua: inglese
Editore: Clarkson Potter, 1999
- Rilegato
- Usato
Da: Night Heron Books, Laramie, WY, U.S.A.Night Heron Books
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Gift quality. Dust jacket included and in very good condition as are black boards w/ red lettering. No writing, highlighting, or marks in text. Full color images throughout the book.
Codice articolo 753288
- Titolo
- Your Place or Mine: Cooking at Home With Restaurant Style
- Autore
- Novelli, Jean-Christ; Keating, Sheila; white, Marco Pierre: foreward
- Editore
- Clarkson Potter
- Anno di pubblicazione
- 1999
- Condizione
- As New
- Rilegatura
- hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0609604368
- ISBN 13
- 9780609604366
- Edizione
- 1st American Edition.
- Peso dell'articolo
- 37 once
- Dimensioni
- 10x1x11
- Cataloghi dei venditori
- CBCFCookbooks::Famous Chefs
A renowned London restauranteer introduces more than one hundred delicious, easy-to-prepare recipes for dishes that can be transformed into elegant, restaurant-style presentations, including a variety of soups, entre+a7es, and dessert creations, as well as step-by-step photographs, shopping tips, and more.
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Informazioni sull’autore
<b>Jean-Christophe Novelli</b> opened his first restaurant, Maison Novelli, in Clerkenwell, London, in 1996, gaining a Michelin star in 1997. In 1997 he opened two other restaurants bearing his name, and he has recently taken over Les Saveurs restaurant in London's Mayfair district, garnering another Michelin star almost immediately. In 1998, he was voted AA Chef's Chef of the year in Great Britain.
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