Planning and Control for Food and Beverage Operations

Jack D. Ninemeier

ISBN 10: 0866122621 ISBN 13: 9780866122627
Editore: Educational Institute Of American Hotel & Mot, 2004
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Molto buono Brossura

Venduto da Mooney's bookstore, Den Helder, Paesi Bassi

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