Polysaccharides : Properties and Applications
Lingua: inglese
Editore: Wiley Jun 2021, 2021
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Neuware - This book provides the whole spectrum of polysaccharides from basic concepts to commercial market applications. Chapters cover various types of sources, classification, properties, characterization, processing, rheology and fabrication of polysaccharide-based materials and their composites and gels. The applications of polysaccharides include in cosmetics, food science, drug delivery, biomedicine, biofuel production, marine, packaging, chromatography and environmental remediation. It also reviews the fabrication of inorganic and carbon nanomaterials from polysaccharides. The book incorporates industrial applications and will fill the gap between the exploration works in the laboratory and viable applications in related ventures.; In diesem Werk werden Polysaccharide unter sämtlichen Aspekten betrachtet, von den Grundkonzepten bis zur kommerziellen Vermarktung. Thema der einzelnen Kapitel sind die verschiedenen Arten von Quellen, die Klassifikation, Eigenschaften, Charakterisierung, Verarbeitung, Rheologie und Herstellung von Materialien auf Grundlage von Polysacchariden sowie von Polysaccharid-Gemischen und -Gelen. Anwendung finden Polysaccharide u. a. in der Kosmetik, der Lebensmittelwissenschaft, der Medikamentenverabreichung, der Biomedizin, der Biokraftstoffproduktion, der Schifffahrt, im Verpackungswesen, in der Chromatographie und der Umweltsanierung. Darüber hinaus vermittelt das Werk einen Überblick über die Herstellung von anorganischen und Kohlenstoff-Nanomaterialien aus Polysacchariden. Mit der Betrachtung industrieller Anwendungen schließt das Buch die Lücke zwischen der Forschungsarbeit im Labor und wirtschaftlich nutzbaren Anwendungen in entsprechenden Unternehmen. …
Codice articolo 9781119711384
- Titolo
- Polysaccharides : Properties and Applications
- Autore
- Inamuddin
- Editore
- Wiley Jun 2021
- Anno di pubblicazione
- 2021
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Buch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 111971138X
- ISBN 13
- 9781119711384
- Peso dell'articolo
- 454 grammi
- Dimensioni
- 10x10x10 mm
This book provides the whole spectrum of polysaccharides from basic concepts to commercial market applications. Chapters cover various types of sources, classification, properties, characterization, processing, rheology and fabrication of polysaccharide-based materials and their composites and gels. The applications of polysaccharides include in cosmetics, food science, drug delivery, biomedicine, biofuel production, marine, packaging, chromatography and environmental remediation. It also reviews the fabrication of inorganic and carbon nanomaterials from polysaccharides. The book incorporates industrial applications and will fill the gap between the exploration works in the laboratory and viable applications in related ventures.
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Informazioni sull’autore
Inamuddin PhD is an assistant professor at King Abdulaziz University, Jeddah, Saudi Arabia and is also an assistant professor in the Department of Applied Chemistry, Aligarh Muslim University, Aligarh, India. He has extensive research experience in multidisciplinary fields of analytical chemistry, materials chemistry, electrochemistry, renewable energy and environmental science. He has published about 150 research articles in various international scientific journals, 18 book chapters, and edited 60 books with multiple well-known publishers.
Mohd Imran Ahamed PhD is in the Department of Chemistry, Aligarh Muslim University, Aligarh, India. He has published several research and review articles in SCI journals. His research focuses on ion-exchange chromatography, wastewater treatment and analysis, actuators and electrospinning.
Rajender Boddula PhD is currently working for the Chinese Academy of Sciences President’s International Fellowship Initiative (CAS-PIFI) at the National Center for Nanoscience and Technology (NCNST, Beijing). His academic honors include multiple fellowships and scholarships, and he has published many scientific articles in international peer-reviewed journals, edited books with numerous publishers and has authored 20 book chapters.
Tariq Altalhi PhD is Head of the Department of Chemistry and Vice Dean of Science College at Taif University, Saudi Arabia. He received his PhD from the University of Adelaide, Australia in 2014. His research interests include developing advanced chemistry-based solutions for solid and liquid municipal waste management, converting plastic bags to carbon nanotubes, and fly ash to efficient adsorbent material.
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