Just One Pot: Over 320 Simple and Delicious Recipes, from Hearty Stews to Tasty Tangines
Lingua: inglese
Editore: Readers Digest, 2010
- Brossura
- Usato

Da: Half Price Books Inc., Dallas, TX, U.S.A.Half Price Books Inc.
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- Titolo
- Just One Pot: Over 320 Simple and Delicious Recipes, from Hearty Stews to Tasty Tangines
- Autore
- Editors of Reader's Digest
- Editore
- Readers Digest
- Anno di pubblicazione
- 2010
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1606521608
- ISBN 13
- 9781606521601
Arranged in chapters by type of pot used-from soup pots to slow cookers to Dutch ovens, Just One Pot includes more than 300 classic recipes, compiled by chefs from around the world. Hundreds of color photos showcase the recipes, and historical anecdotes about the culinary traditions from which they sprung are sprinkled throughout.
Soups. Stir-frys. Casseroles. Curries. What is more satisfying than combining foods cooked together in a single vessel, providing an array of wonderful aromas, textures, and colors?
Whether you're a gourmet chef exploring new methods or a busy mom concerned about easy nutritious meals, Just One Pot offers something for all tastes and every occasion.
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Informazioni sull’autore
Hajra Makda's genuine passion and natural flair for cooking and writing have led her to experimenting with, adapting, and creating delicious recipes. An award winner herself, she has judged competitions, regularly contributes recipes to international cookbooks and magazines. Makda lives in Leicester, UK.
Carla Bardi is the author of numerous books on cooking, including Reader's Digest Cakes, Cookies, The Encyclopedia of Italian Cooking, and Mediterranean Cooking. Bardi's Italian roots have given her an abiding love and respect for all aspects of food and wine. Raised in Tuscany, she first learned to cook alongside an extended family of enthusiastic cooks. Bardi has traveled extensively throughout Africa and many parts of Europe and now runs a small vineyard and summertime restaurant on the shores of Lake Bolsena in central Italy.
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