The Pourcel Brothers Cookbook. Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: Hachette, 2004
- Rilegato
- Usato
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno UnitoWorldofBooks
Venditore con 5 stelle
Venditore AbeBooks dal 16 marzo 2007
Non disponibile
Rilegato
Condizione: Usato - Discreto
EUR 2,58
Descrizione dell’articolo da parte del venditore
A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration.
Codice articolo GOR005733980
- Titolo
- The Pourcel Brothers Cookbook
- Autore
- Pourcel, Jacques
- Editore
- Hachette
- Anno di pubblicazione
- 2004
- Condizione
- Fair
- Rilegatura
- Hardback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1844300994
- ISBN 13
- 9781844300990
- Peso dell'articolo
- 1220 grammi
This cookbook encompasses the ideology of the Pourcel brothers' company 'La Compagnie des Comptoirs' - the introduction of spices and ingredients from the Middle and Far East into Western cooking.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Identical twins Jacques and Laurent Pourcel are 3 Michelin star celebrity chefs. A perfect team who always cook together, they are also ardent travellers and explorers: they enjoy incorporating novel flavours, ingredients and recipes from across the globe into their cuisine. As successful businessmen, they own a company encompassing a chain of restaurants, food shops, a food magazine and a cookery school: La Compagnie des Comptoirs. Their next business venture will be a new restaurant opening in London in August 04.
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.