Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition

Lingua: inglese

Editore: Hodder Education, 2022

1398385379 / 9781398385375

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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&Uumlber den AutorDavid Foskett is a hospitality consultant, advising on all aspects of hospitality education and training. He was formerly Head of School at the London School of Hospitality and Tourism, University of West London.

Codice articolo 737303749

Titolo
Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition
Autore
Foskett, Professor David|Farrelly, Gary|Vasanthan, Ketharanathan|Rippington, Neil|Christopherson, Ben|Paskins, Patricia|Thorpe, Steve
Editore
Hodder Education
Anno di pubblicazione
2022
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
1398385379
ISBN 13
9781398385375

moluna

Greven, Germania

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