Practical Technology of Liquor Production (Second Edition)(Chinese Edition)

7122381560 / 9787122381569

Da: liu xing, Nanjing, JS, Cinaliu xing

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Paperback. Pub Date: 2021-04-01 Pages: 297 Language: Chinese Publisher: Chemical Industry Press This book focuses on Luzhou-flavor liquor. and introduces in detail the production of Luzhou-flavor liquor Daqu. cellar mud technology. production technology. and Analysis of the seven elements of cellar conditions. measures to improve the quality of Luzhou-flavor liquors. the relationship between common peculiar smells and production. measures to reduce peculiar smells. etc. Other flavors of liquo.

Codice articolo NV017248

Dati bibliografici

Titolo
Practical Technology of Liquor Production (Second Edition)(Chinese Edition)
Autore
LAI DENG YI . WANG JIU MING . YU QIAN WEI . CHEN WAN NENG
Condizione
New
Rilegatura
paperback
ISBN 10
7122381560
ISBN 13
9787122381569

liu xing

Nanjing, JS, Cina

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Specializzazione

Chemistry, Mathematics, Computer, Physics, Environment, Social Sciences

Informazioni sull’azienda del venditore

NAN JING SHI JIANG NING QU NING YUAN DIAN ZI SHANG WU ZHONG XIN

JS, Cina