The Practice of Soft Cheesemaking: A Guide to the Manufacture of Soft Cheese and to the Preparation of Cream for Market

Editore: George Allen & Unwin Ltd., London, 1930

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Dati bibliografici

Titolo
The Practice of Soft Cheesemaking: A Guide to the Manufacture of Soft Cheese and to the Preparation of Cream for Market
Autore
Walker-Tisdale, C. W. Robinson, Theodore R. and Woodnutt, W E
Editore
George Allen & Unwin Ltd., London
Anno di pubblicazione
1930
Condizione
Good ++
Rilegatura
Soft cover
Edizione
5th or later Edition

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