Presenting Service: The Ultimate Guide for the Foodservice Professional

LH Kotschevar

9 valutazioni di Goodreads

Lingua: inglese

Editore: Wiley & Sons, 2006

0471475785 / 9780471475781

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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There is an art to good service that can be trained and taught and Presenting Service: The Ultimate Guide for the Foodservice Professional, 2nd Edition provides students with the skills to create a good dining experience through good service.A detai.

Codice articolo 594703830

Titolo
Presenting Service: The Ultimate Guide for the Foodservice Professional
Autore
LH Kotschevar
Editore
Wiley & Sons
Anno di pubblicazione
2006
Condizione
New
Rilegatura
Kartoniert / Broschiert
Lingua
inglese
ISBN 10
0471475785
ISBN 13
9780471475781
Edizione
seconda edizione

moluna

Greven, Germania

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Moluna GmbH

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