The Preservation Kitchen: The Craft of Making and Cooking with Pickles, Preserves, and Aigre-Doux [A Cookbook]

Paul Virant|Kate Leahy

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Lingua: inglese

Editore: Clarkson Potter/Ten Speed, 2012

1607741008 / 9781607741008

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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Chef-owner Paul Virant&rsquos name is synonymous with local, seasonal eating, a distinction that has brought him accolades from national and regional publications. In 2005, before his restaurant, Vie, had been open for a full year, Chicago.

Codice articolo 596401511

Titolo
The Preservation Kitchen: The Craft of Making and Cooking with Pickles, Preserves, and Aigre-Doux [A Cookbook]
Autore
Paul Virant|Kate Leahy
Editore
Clarkson Potter/Ten Speed
Anno di pubblicazione
2012
Condizione
New
Rilegatura
Rilegato
Lingua
inglese
ISBN 10
1607741008
ISBN 13
9781607741008

moluna

Greven, Germania

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