Pressure Cooking Properly Explained

Dianne Page

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Lingua: inglese

Editore: Little, Brown Book Group, GB, 2009

071602232X / 9780716022329

Da: Rarewaves USA, HEBRON, KY, U.S.A.Rarewaves USA

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Whether you've just bought your first pressure cooker, or you have left your old one languishing at the back of the cupboard for a while, Dianne Page will help you get the most out of this most useful piece of kitchen equipment.Pressure cooking cuts conventional cooking times to a third. Soups can be ready in minutes. Favourite recipes, which traditionally take hours to prepare, can be cooked and enjoyed at the end of a busy day. Plus shorter cooking times mean lower gas and electricity bills.Other benefits include:- Food retains its flavour, vitamins, minerals and colour- Cheaper cuts of meat - that are packed with flavour but normally need long slow cooking to make them tender - can be cooked quickly- Less steam is produced so no condensation in the kitchen.

Codice articolo LU-9780716022329

Titolo
Pressure Cooking Properly Explained
Autore
Dianne Page
Editore
Little, Brown Book Group, GB
Anno di pubblicazione
2009
Condizione
New
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
071602232X
ISBN 13
9780716022329
Peso dell'articolo
118 grammi

Rarewaves USA

HEBRON, KY, U.S.A.

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