Principles of Cereal Science and Technology. Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: Amer Assn of Cereal Chemists, 1994
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- Titolo
- Principles of Cereal Science and Technology
- Autore
- R. Carl Hoseney
- Editore
- Amer Assn of Cereal Chemists
- Anno di pubblicazione
- 1994
- Condizione
- Very Good
- Sovraccoperta
- No Jacket
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0913250791
- ISBN 13
- 9780913250792
- Edizione
- seconda edizione
- Peso dell'articolo
- 1,79 libbre
Book by R Carl Hoseney
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