Principles of Cereal Science and Technology

Lingua: inglese

Editore: Amer Assn of Cereal Chemists, 1994

0913250791 / 9780913250792

Da: HPB-Red, Dallas, TX, U.S.A.HPB-Red

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Titolo
Principles of Cereal Science and Technology
Autore
R. Carl Hoseney
Editore
Amer Assn of Cereal Chemists
Anno di pubblicazione
1994
Condizione
Good
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0913250791
ISBN 13
9780913250792
Edizione
seconda edizione

HPB-Red

Dallas, TX, U.S.A.

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