Probiotic and Prebiotic Yoghurts: Science, Technology and Applications

Mahsa Khaleghi; Haniyeh Rasouli Pirouzian; Aziz Homayouni Rad

ISBN 10: 6138909704 ISBN 13: 9786138909705
Editore: Scholars' Press, 2019
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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Nuovi - Brossura

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