Processing Technologies for Milk and Milk Products: Methods, Applications, and Energy Usage

Libro 12 di 40: Innovations in Agricultural & Biological Engineering

Agrawal, Ashok Kumar (Editor)/ Goyal, Megh R. (Editor)

ISBN 10: 1771885483 ISBN 13: 9781771885485
Editore: Apple Academic Pr Inc, 2017
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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