The Production Preservation and Processing of Food: Proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technology, Dublin, September . 1983 (Research in Food Science and Nutrition). Questo articolo non è disponibile.

Name: The Production Preservation and Processing of Food: Proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technology, Dublin, September . 1983 (Research in Food Science and Nutrition)
Author: J.V. McLoughlin; B.M. McKenna
ISBN: 9780906783245

J.V. McLoughlin; B.M. McKenna

Lingua: inglese

Editore: Boole Press, 1983

0906783240 / 9780906783245

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Dati bibliografici

Titolo: The Production Preservation and Processing of Food: Proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technology, Dublin, September . 1983 (Research in Food Science and Nutrition)
Autore: J.V. McLoughlin; B.M. McKenna
Editore: Boole Press
Anno di pubblicazione: 1983
Condizione: Very Good
Sovraccoperta: No Jacket
Rilegatura: Hardcover
Lingua: inglese
ISBN 10: 0906783240
ISBN 13: 9780906783245
Peso dell'articolo: 1,74 libbre

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