Production and Processing of Healthy Meat, Poultry and Fish Products (Advances in Meat Research)

Lingua: inglese

Editore: Springer, 2012

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Codice articolo x-1461284295

Titolo
Production and Processing of Healthy Meat, Poultry and Fish Products (Advances in Meat Research)
Autore
A.M. Pearson
Editore
Springer
Anno di pubblicazione
2012
Condizione
Brand New
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
1461284295
ISBN 13
9781461284291
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