Professional Baking

Gisslen, Wayne

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Lingua: inglese

Editore: Wiley, 2008

047178348X / 9780471783480

Da: Skoob-ebooks, Pontiac, QC, CanadaSkoob-ebooks

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Codice articolo 14636

Titolo
Professional Baking
Autore
Gisslen, Wayne
Editore
Wiley
Anno di pubblicazione
2008
Condizione
Very Good+
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
047178348X
ISBN 13
9780471783480
Edizione
quinta edizione o successive

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Pontiac, QC, Canada

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