Professional Baking - Study Guide (2nd Edition)
Lingua: inglese
Editore: Wiley, 1993
- Brossura
- Usato
Da: Idaho Youth Ranch Books, Boise, ID, U.S.A.Idaho Youth Ranch Books
Venditore AbeBooks dal 21 agosto 2008
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- Titolo
- Professional Baking - Study Guide (2nd Edition)
- Autore
- Gisslen, Wayne
- Editore
- Wiley
- Anno di pubblicazione
- 1993
- Condizione
- Acceptable
- Rilegatura
- Brossura
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0471306177
- ISBN 13
- 9780471306177
- Edizione
- seconda edizione
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Idaho Youth Ranch Books
Boise, ID, U.S.A.
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