Professional Chef Level 2 Diploma. Questo articolo non è disponibile.
16 valutazioni di Goodreads
Lingua: inglese
Editore: Cengage Learning, 2011
- Brossura
- Usato
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno UnitoWorldofBooks
Venditore con 5 stelle
Venditore AbeBooks dal 16 marzo 2007
Non disponibile
Brossura
Condizione: Usato - Molto buono
EUR 28,09
Descrizione dell’articolo da parte del venditore
The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
Codice articolo GOR005218374
- Titolo
- Professional Chef Level 2 Diploma
- Autore
- Hunter, Gary
- Editore
- Cengage Learning
- Anno di pubblicazione
- 2011
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1408039095
- ISBN 13
- 9781408039090
- Edizione
- seconda edizione
- Peso dell'articolo
- 1801 grammi
Professional Chef Level 2 Diploma, 2nd edition is THE guide for learners looking to take their professional cookery skills to the next level! With clear mapping to both the NVQ and VRQ syllabus, this is the most relevant and up-to-date level 2 Professional Cookery book on the market. New and updated recipes now include professional photographs of the finished dish to help you develop your presentation skills on the road to becoming a Professional Chef. This comprehensive, easy-to use textbook combines theory and practice and provides a thorough introduction to all the skills and techniques required to work in a professional kitchen! For the complete blended learning solution this book can be used alongside Professional Chef Online which is designed to support students and tutors and make theory interactive and engaging. This solution offers a host of resources including quizzes, online games, a searchable eBook, bonus recipes, an interactive food map of the British Isles, and over 140 video master chef classes!
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Sinossi
Book by Hunter Gary Tinton Terry
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Risultati della ricerca per Professional Chef Level 2 Diploma
Ci sono altre 13 copie di questo libroVisualizza tutti i risultati