Professional Dining Room Management

Lingua: inglese

Editore: Wiley & Sons, 1988

0471289345 / 9780471289340

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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The service supervisor s job is a key one in the restaurant business because a large part of the guest s dining experience and satisfaction is derived from the interpersonal contact between guest and staff. If this contact is not satisfactory, all the care .

Codice articolo 446915722

Titolo
Professional Dining Room Management
Autore
C King
Editore
Wiley & Sons
Anno di pubblicazione
1988
Condizione
New
Rilegatura
Kartoniert / Broschiert
Lingua
inglese
ISBN 10
0471289345
ISBN 13
9780471289340
Edizione
seconda edizione

moluna

Greven, Germania

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Moluna GmbH

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Greven, Germania 48268