Professional Server, The: A Training Manual

Lingua: inglese

Editore: Pearson Education Limited Sep 2024, 2024

013455275X / 9780134552750

Serie: Libro 2 di 8 - What's New in Culinary & Hospitality

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This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -For undergraduate Culinary and Hospitality courses that focus on dining room service training, and banquet, catering, and buffet service trainingFinancial Times Prent., St.-Martin-Straße 82, 81541 München 240 pp. Englisch.

Codice articolo 9780134552750

Titolo
Professional Server, The: A Training Manual
Autore
Edward Sanders
Editore
Pearson Education Limited Sep 2024
Anno di pubblicazione
2024
Condizione
Neu
Rilegatura
Taschenbuch
Lingua
inglese
ISBN 10
013455275X
ISBN 13
9780134552750
Edizione
terza edizione
Peso dell'articolo
606 grammi
Dimensioni
276x216x14 mm
Serie
Libro 2 di 8: What's New in Culinary & Hospitality

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Emtmannsberg, BAYE, Germania

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