Profitable Menu Planning (3rd Edition)

Lingua: inglese

Editore: Prentice Hall, 2001

0130891649 / 9780130891648

Da: Aaron Books, Whittaker, MI, U.S.A.Aaron Books

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Titolo
Profitable Menu Planning (3rd Edition)
Autore
Drysdale, John A.; Galipeau, Jennifer A.
Editore
Prentice Hall
Anno di pubblicazione
2001
Condizione
Good
Tipo di libro
Textbook
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0130891649
ISBN 13
9780130891648
Edizione
terza edizione

Aaron Books

Whittaker, MI, U.S.A.

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