Progressive Catering: FULL SET Volumes 1, 2, 3 & 4: A Comprehensive Treatment of Food, Cookery, Drink, Catering Services and Management
Lingua: inglese
Editore: The Caxton Publishing Company, Limited, London, UK, 1952
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- Usato
Da: Sarah Zaluckyj, KINGTON, Regno UnitoSarah Zaluckyj
Venditore AbeBooks dal 2 aprile 2002
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COMPLETE SET. FOUR HARDBACK BINDING WITHOUT DUSTJACKTS. HEAVY - will be expensive to send outside the UK. Volume One has 318 pages, Volume 2 has 353 pages, Volume 3 has 378 pages and volume 4 has 406 including the index for the four volumes. No dustjackerts. Very clean dark blue textured hardback bindings with light wear to boards' corners and spine-ends. Dulled gilt-coloured titles to spine. B&W photographic illustrations throuyghout. Tape marks to inside of boards, pencil name and address to flyleaf of first two volunmes o/w pages are very clean. (ALSO HAVE ANOTHER VOLUME TWO IS WHICH HAS WEAR TO HARDBACK BINDING EDGES AND CORNERS AND BUBBLING TO BACK BOARD WUITH REGLUED BACK ENDPAPER AND WITH LIGHTLY MARKED PAGES FOR £7.00).
Codice articolo 005025
Dati bibliografici
- Titolo
- Progressive Catering: FULL SET Volumes 1, 2, 3 & 4: A Comprehensive Treatment of Food, Cookery, Drink, Catering Services and Management
- Autore
- Morel, J.J.; Edited By W. Bently Capper
- Editore
- The Caxton Publishing Company, Limited, London, UK
- Anno di pubblicazione
- 1952
- Condizione
- Good ++/Very Good
- Sovraccoperta
- No Dustjacket (as Issued?)
- Rilegatura
- Hardcovers
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0276424247
- ISBN 13
- 9780276424243
- Edizione
- Reprint
- Dimensioni
- 9 1/2" Tall By 7 1/4" Wide
Sarah Zaluckyj
KINGTON, Regno Unito
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