Proteolytic System of Lactobacilli: A Case Study : Debittering of Tryptic Digests from ¿-casein and Enzyme-Modified Cheese by X-PDP from Lactobacillus casei ssp. casei LLG

Mohammad B. Habibi Najafi

ISBN 10: 3330844051 ISBN 13: 9783330844056
Editore: Noor Publishing, 2016
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

Venduto da AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania

Venditore AbeBooks dal 14 agosto 2006

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Visualizza gli articoli del venditore


Nuovi - Brossura

Condizione: Nuovo

Prezzo:
EUR 37,20
Spedizione EUR 60,54
Spedito da Germania a U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungere al carrello