Quality Control in the Food Industry, Volume 2

Lingua: inglese

Editore: Academic Press, 1968

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Hardcover; Volume 2 only; Food Science and Technology: A Series of Monograp hs; rebound at bindery with maroon boards and white lettering on the spine; second front endpaper pulling from binding at top end; otherwise in very g ood condition with clean text.

Codice articolo 82110

Dati bibliografici

Titolo
Quality Control in the Food Industry, Volume 2
Autore
Herschdoerfer, S. M., Editor
Editore
Academic Press
Anno di pubblicazione
1968
Condizione
UsedVeryGood
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese

BookDepart

Shepherdstown, WV, U.S.A.

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