Quick & Easy SOYMILK DESSERTS
Lingua: inglese
Editore: Kodansha Amer Inc, 2011
- Brossura
- Usato

Da: Bookmans, tucson, AZ, U.S.A.Bookmans
Venditore AbeBooks dal 30 aprile 2007
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Codice articolo mon0002181307
- Titolo
- Quick & Easy SOYMILK DESSERTS
- Autore
- Shida, Yauyo
- Editore
- Kodansha Amer Inc
- Anno di pubblicazione
- 2011
- Condizione
- Good
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 4889961682
- ISBN 13
- 9784889961683
Soymilk Desserts features 77 sweet recipes from popular chocolate cakes, fruit desserts, and puddings to fiber-rich cookies made with tofu byproducts. Each recipe comes with step-by-step photos and instructions that even a beginner can follow.
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Informazioni sull’autore
YASUYO SHIDA studied at both L'Ecole LeNotre in Paris, France, and at Richmond Bakery School in Luzern, Switzerland. She has been actively appearing on TV and in magazines as a notable pastry chef as well as teaching at her home, salon style. Her easily made yet sophisticated confections are highly praised among gourmets of all generations in Japan.
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